Niedobór witamin, czyli hipowitaminoza
Termin hipowitaminoza oznacza niedobór witamin, całkowity ich brak to awitaminoza. Na szczęście to drugie pojęcie odeszło w niepamięć, chociaż były czasy, kiedy awitaminozy były częste (efektem tego był np. szkorbut wśród marynarzy podróżujących na dalekich trasach).
Przyczyny hipowitaminoz:
- niedostateczna ilość witamin w pożywieniu (dieta nieurozmaicona, oparta na wysokoprzetworzonych produktach)
- niedostateczne wchłanianie z przewodu pokarmowego (brak czynnika Castle’a; pasożyty)
- niemożność wykorzystania wchłoniętych witamin (uszkodzenie wątroby)
- wzrost zapotrzebowania na witaminy (np. ciąża) przy zbyt małej ich podaży
- pobieranie leków m.in. antybiotyków niszczących florę bakteryjną przewodu pokarmowego (niedobór wit. K i B12), streptomecyna i chloramfenikol (niedobór wit. PP, pelagra), Sintrom (niedobór wit. K), środki przeczyszczające (zmniejszenie ilości witamin rozpuszczalnych w wodzie) czy isoniazyd (niedobór wit. B6)
Obecnie nie spotyka się już praktycznie klasycznych chorób niedoborowych, a tylko niektóre z ich objawów. Najczęstsze zespoły niedoboru witamin to:
Gnilec spowodowany niedoborem witaminy C.
Objawy:
- stan zapalny błony śluzowej jamy ustnej, owrzodzenia, rozmiękanie dziąseł, wypadanie i próchnica zębów
- wybroczyny krwawe na skórze przy najmniejszych urazach
- ogromne osłabienie i spadek odporności
- uszkodzenie kości u dzieci
Beri-beri spowodowana niedoborem witaminy B1
Objawy:
- osłabienie siły mięśniowej, wyniszczenie
- objaw “palenia stóp”
- nudności i wymioty
- polineuropatia
- bolesne wzdęcia
Pelagra spowodowana niedoborem witaminy PP
Objawy:
- uszkodzenie centralnego układu nerwowego, porażenia, zaniki mięśniowe, demencja
- zapalenia skóry w odsłoniętych okolicach
- uporczywe biegunki
Krzywica spowodowana niedoborem witaminy D u dzieci
Objawy:
- niepokój ruchowy, osłabienie siły mięśniowej
- dłużej zarastające ciemiączka, klatka piersiowa szewska lub kurza, garb krzywiczy, skolioza, miękka kość potyliczna, zaburzenia uwapnienia zębów, złamania kości
Mieczysław Zając
37 lat Mieczysław Zając pracuje jakoLogopeda:Kontakty i wiedza teoretyczna z - Warszawski Uniwersytet Medyczny Zaangażowanie w życie społecze w mieście Katowice
Miejsce dla Ciebie